クリスマスに♪アボカド入シーフードサラダ

クリスマスに♪アボカド入シーフードサラダ

Description

シャンパン、スパークリングワインにも合う簡単でカラフルなカルパッチョ風のシーフードサラダ。クリスマスパーティーにも☆

材料 (2~3人分)

お刺身パック(マグロ、イカ等)
1パック
ゆで海老
適量
アボカド
1/2個〜お好みで
きゅうり
1/2本
塩、こしょう
適量
小さじ1
ミックスリーフ
適量
2色のプチトマト
各1個づつ
ピンクペッパー
適量

作り方

1

お好みのお刺身2~3種類と茹でえび、アボカド、きゅうりを小さいさいの目に切る。

2

塩、こしょう、レモン汁、オリーブオイルで味をみながら味付けする。

3

お皿の中央にセルクルを置いて適当な高さに詰める。

4

周りにミックスリーフ、プチトマト、ピンクペッパーを飾る。

5

写真

☆クリスマスリースのような簡単で華やかな1品が完成♪

6

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☆自宅クリスマスパーティーのテーブルを彩ってくれました!

7

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ピーラーで薄く切ったきゅうりをセルクルの内側に張り、きゅうりを内側に折るとかわいいハート形になります。バレンタインにも!

コツ・ポイント

☆お刺身のパックは、お好みのお刺身でどうぞ♪
(マグロ、いか、サーモン、ホタテ、鯛等...)

このレシピの生い立ち

自宅での家族のクリスマスメニューで、簡単で華やかにクリスマスリースのような可愛い盛りつけを考えてみました。
レシピID : 2921753 公開日 : 14/12/10 更新日 : 15/10/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

19/01/24

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クリスマスに頂きました。子供達にも好評でした♡

★misaki☆

子供さん達にも好評で良かったです^^ありがとうございました♪

15/04/11

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簡単なのにオシャレで美味しくて、大好評でした(^ω^)♪

よもぎねこのよも

素敵に作って頂きありがとうございます♪大好評で良かった〜^^

15/01/17

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クリスマスに作りました!大好評でした*\(^o^)/*

しょうゆってぃ

クリスマスに作って頂き大好評で感激♪ありがとうございます^^

14/12/28

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綺麗で美味しくて家族も喜んでくれました。ありがとうございます。

sakuraiiro

素敵なお家パーティーに作って頂きありがとうございました^^♪