ダッチオーブンでじゃがいもをふかす

ダッチオーブンでじゃがいもをふかす

Description

ダッチオーブンでじゃがいもを蒸かすと美味しさも栄養も逃げません!
皮も剥くのが簡単!更に無駄がない!(*‾∇‾*)

材料

じゃがいも
入るだけ!

作り方

1

じゃがいもをよく洗って、皮つきのままダッチオーブンに入れる

2

ダッチオーブンで20分加熱して余熱20分以上!
大きなお芋なら余熱時間長い方が良い
加熱時間を増やすならプラス5分

3

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出来たらフォークに刺して皮をぺろんと剥く。

4

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きれいにペロペロむけるので、じゃがいもの皮むきするより簡単!
捨てるとこも少なくて済む♪エコ!

5

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全部剥けたら自分のお好きなように、アレンジ♪
じゃがバター、芋餅、ポテトサラダ、マッシュポテト等々

コツ・ポイント

急ぐ場合は小さくカットすれば早く出来上がります!

このレシピの生い立ち

ガスコンロのグリルに入れるダッチオーブンを使用してます!
タイマー調理でとても簡単!!
ダッチオーブンの美味しさの虜になり、色々なレシピにチャレンジしてます!
レシピID : 2921934 公開日 : 14/12/10 更新日 : 15/04/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/12/10

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和風味付けにしました。ホクホク美味しかったです(^^)

lucey☆girl

和風いいですね!ありがとうございます!

15/09/20

First tsukurepo mark
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ダッチオーブンでふかすと美味しいですねd(‾ ‾)グッ♪

まっきー♪37

皮もぺろりで包丁で皮むくより楽ですしね ありがとうございます