焼塩サバとキュウリの酢の物
gracias05
作り方
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1
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塩サバはグリルなどでいつものように普通に焼いて下さい
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2
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キュウリは縦半分に切って斜め切りにして、塩で少ししんなりとさせたら水で洗い絞っておきます
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3
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鯖が焼けたら骨を取り除き荒くほぐします（少しさめてから）
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4
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キュウリと鯖を甘酢で和えます
ごまを振ってどうぞ
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コツ・ポイント
鯖が良い味を出してくれるので失敗しません！
市販の甘酢で手抜きです！
市販の甘酢で手抜きです！
このレシピの生い立ち
鯖を焼いたのに残ってしまった時、明日のメニューに登場します！
今ではホントに余分に焼くことも・・・。
今ではホントに余分に焼くことも・・・。
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