簡単♪厚切りサーモンと新玉ねぎのマリネ

簡単♪厚切りサーモンと新玉ねぎのマリネ
スモークサーモンは使わず、お刺身用のサーモンを厚切りにして贅沢に♪
シンプルな味付けなので色々アレンジしてみて下さいね♡

材料 (2人分)

サーモン柵
100g
新玉ねぎ
1/2個
☆お好みのドレッシング(醤油・フレンチ・イタリアンなど)
大1
☆塩
適量
☆粗びき胡椒
適量

1

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ボールに☆を入れて混ぜる
(少しトロッとして白く濁ればOK)

2

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サーモンを厚めに切り1のボールにいれる

3

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新玉ねぎをスライスし2のボールにいれる

4

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混ぜて冷蔵庫で30分くらい置いたら出来上がり~♪

5

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+レモン汁(小1)
+マスタード(小1)
+ケイパー(4.5粒)
でさっぱりイタリアン風

6

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+ドレッシング
+レタス
でサラダも美味しい

コツ・ポイント

☆新タマだと水にさらさなくてもOK!
(普通のタマネギの場合は10分ほど水にさらしてしっかり水気を切ってね!)

☆すし酢の甘さにもよりますが塩は気持ち多目で!

☆市販のドレッシングを入れることでデパ地下風マリネが簡単にできます(^^)

このレシピの生い立ち

新タマの季節には何度もつくり我が家の定番メニュー(^^
レシピID : 2922410 公開日 : 14/12/11 更新日 : 15/03/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

16/04/20

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新玉ねぎの季節にぴったりのレシピ♡美味しかったです!

ルナPボール

おしゃれなプレート(*^^*)素敵なレポありがとうございます

15/04/28

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サーモン大好き家族。美味しいと大好評!次の休みにまたリピですっ

ぴろろん86

ご家族に好評感激(//∇//)とっても美味しそうなレポ感謝♡

15/04/16

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サーモンが安かったので♡ドレッシングでアレンジききますね♪

たかみー**

美味しそう(*´∇`*)いろんなドレッシングで試してみてね♡

15/04/01

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さっぱりとしてておいしかったです✨

しょこらぴ

美味しく出来て良かったです(*´∇`*)レポ感謝です♡