朝食に♪HB早焼き★全粒粉50%食パン
Description
毎朝の食卓に、ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富な全粒粉が50%入った食パンは、いかがですか♪冷凍保存も可能。
材料
(ホームベーカリー使用・1斤分)
140g
全粒粉
140g
砂糖
20g
塩
4g
バター
20g
牛乳
80cc
水
130cc
ドライイースト
4g
■
※牛乳80ccと水130ccを、スキムミルク7gと水210ccに置き換えて作って頂くことも出来ます。
作り方
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1
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ホームベーカリーのパンケースにすべての材料を入れ、「早焼きコース」・焼き色「普通」を選んでスタートボタンを押す。
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2
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※ドライイーストを自動で投入出来る機能がある場合は、そちらに入れてください。
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3
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焼き上がったら、パンケースから食パンを取り出して網の上で冷ます。
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4
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【冷凍保存可能】
①…スライスした食パンをフリーザーバッグに入れ、冷凍保存出来ます。
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5
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②…召し上がる際は、電子レンジで加熱するかオーブントースターで焼いて下さい。
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6
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※強力粉と薄力粉を使用
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☆2015.03.28
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
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☆2018.02.12
100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました!
本当にありがとうございました。
(*^_^*)
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コツ・ポイント
ホームベーカリーのメーカーの違いなどにより、焼き上がり具合が変わる場合があります。
このレシピの生い立ち
強力粉と全粒粉を同量入れて、作ってみました。