おいしい簡単肉じゃが

おいしい簡単肉じゃが
加えていって煮込むだけ

材料 (1人分)

豚肉(牛肉がお好きな人は牛肉でもOK)
100g
じゃがいも
小2個
玉ねぎ
1/2個
人参
1/4個
☆砂糖
小さじ2
大さじ1
☆酒
大さじ1
大さじ1
大さじ1
サラダ油
小さじ2

1

じゃがいもは六等分
玉ねぎはくし型切り
人参は五ミリ幅に切る。

2

サラダ油を熱して肉を痛める。

3

じゃがいもを入れる。

4

水1カップを加え、混ぜて中火で煮込みあくをとる

5

☆を順番に入れ蓋をずらして煮る。

6

人参を加えて煮る。

7

玉ねぎを入れて煮る。

8

水分をある程度飛ばしたら完成~

コツ・ポイント

私は玉ねぎがトロトロ好きなのでかなり煮込みます。
人参も崩れたくない方はくし型切りでもOK

このレシピの生い立ち

おいしい肉じゃがとは?の研究結果でした。
レシピID : 2922566 公開日 : 14/12/10 更新日 : 14/12/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

32 (31人)

17/12/14

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いつもリピしてます!ありがとうございました!

みぃもん1219

たっぷりの玉ねぎ美味しそう!ありがとうございます☆

15/12/13

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じゃがいも消えました…(笑)美味しかったです!リベンジします♡

なつー

男爵芋だったかな~消えるほど煮込むの好き!ありがとうです☆

15/12/09

写真

玉ねぎもジャガイモもとろとろで美味しかったです☆

kamuku

美味しそう!とろとろ大事ですよね。ありがとうございます☆

15/09/02

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ホクホクに仕上がりましたぁ♬

ゆきネー

ホクホクじゃがいもたくさんおいしそー☆ありがとうございます☆

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