おいしい簡単肉じゃがの画像

Description

加えていって煮込むだけ

材料 (1人分)

小2個
1/2個
1/4個
☆砂糖
小さじ2
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆薄口醤油
大さじ1
☆濃口醤油
大さじ1
サラダ油
小さじ2

作り方

  1. 1

    じゃがいもは六等分
    玉ねぎはくし型切り
    人参は五ミリ幅に切る。

  2. 2

    サラダ油を熱して肉を炒める。

  3. 3

    じゃがいもを入れる。

  4. 4

    水1カップを加え、混ぜて中火で煮込みあくをとる

  5. 5

    ☆を順番に入れ蓋をずらして煮る。

  6. 6

    人参を加えて煮る。

  7. 7

    玉ねぎを入れて煮る。

  8. 8

    水分をある程度飛ばしたら完成~

コツ・ポイント

私は玉ねぎがトロトロ好きなのでかなり煮込みます。
人参も崩れたくない方はくし型切りでもOK

このレシピの生い立ち

おいしい肉じゃがとは?の研究結果でした。
レシピID : 2922566 公開日 : 14/12/10 更新日 : 20/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32 (31人)
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みぃもん1219
いつもリピしてます!ありがとうございました!

たっぷりの玉ねぎ美味しそう!ありがとうございます☆

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なつー
じゃがいも消えました…(笑)美味しかったです!リベンジします♡

男爵芋だったかな~消えるほど煮込むの好き!ありがとうです☆

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kamuku
玉ねぎもジャガイモもとろとろで美味しかったです☆

美味しそう!とろとろ大事ですよね。ありがとうございます☆

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ゆきネー
ホクホクに仕上がりましたぁ♬

ホクホクじゃがいもたくさんおいしそー☆ありがとうございます☆