黒糖フークレエ!炊飯器!黒糖ふくれ菓子☆

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Description

アルミカップで作っていましたが、もっと楽にしようと炊飯器で作ってみました☆

(出来た生地を蒸し器で蒸してもOK!)

材料

2こ
粉黒糖
170g
5g
はちみつ
15g
200g
5g

作り方

  1. 1

    たまごをふんわりかさが増えるまで泡立てる。軽くでOK。

  2. 2

    他の材料を全て入れて泡立てる

  3. 3

    炊飯器の釜にサラダ油を薄く塗る。

  4. 4

    生地を流し込み、スイッチオン!

    うちの炊飯器はケーキモードがあったので、そちらで1時間。

  5. 5

    串を刺して生地がついてこなければOK。

コツ・ポイント

出来たてのあたたかいのも美味しいですが、
出来たて熱々をラップに包み、一日ねかせると、味が落ち着き、更においしくなります。

粉だけ後から混ぜる方がよいのかもしれませんが、全て一緒に混ぜても、出来ます。
メランジュールで一気に混ぜてもOK!

このレシピの生い立ち

小さいカップでいくつも作るより簡単かと思い、炊飯器で作ってみました☆
レシピID : 2923176 公開日 : 14/12/11 更新日 : 15/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (12人)
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ねこのおかあさん☆
ずっしりもちもちで、とってもおいしい黒糖ケーキです!
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こずっぺ
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日本から届いた黒糖で作りました^^久しぶりのふるさとの味美味しかったです!!子どもたちにも好評でした^^レシピ感謝です♥️
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