タプナードを使ったタコのカルパッチョ

刺身用のタコ（ボイルしたもの）を用意する。

赤玉ねぎをみじん切りにし、オリーブオイルを加えフードプロセッサーでペースト状にする。

タコの刺身にタプナードのソースをかける。