ゆず酒

ゆず酒

Description

初ゆず酒。完成が楽しみ♪

材料

柚子(4cm前後のもの)
7個
ホワイトリカー
220ml

作り方

1

ゆずの皮をむき、白いところを取り除く。

2

実に残っている白いところと薄皮を一緒に剥く。

3

1、2とホワイトリカー、ザラメ糖を瓶に入れる。

4

皮は2週間。実は2カ月くらいしたら取り出す。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

果実酒用の瓶とホワイトリカーのセットをみつけたので、その大きさにあわせて。
レシピID : 2923452 公開日 : 14/12/11 更新日 : 14/12/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/11/03

First tsukurepo mark
写真

氷砂糖で作りました。飲み頃になるのが楽しみです!

annekinu

れぽありがとうございます。わたしも作らなくては!。