ポーランド風★ロールキャベツ

お鍋にオリーブオイルとバター熱し（どちらも分量外）、タマネギ（みじん切り）とマッシュルーム（みじん切り）を炒めます。

タマネギが透き通ってきたらひき肉を加え、火が通ったら、白ごはんを加えます。塩コショウ、ケチャップ（小１）で味付けします。

キャベツはあらかじめたっぷりのお湯でゆでておきます。キャベツを広げ、２の具を乗せ、きっちり包みます。

大きなフライパンにタマネギ（スライス）と余ったキャベツを敷き、その上にロールキャベツを並べます。

水を加え沸騰したら、コンソメ、ケチャップ、醤油を加え、蓋をして１０分ほど煮込みます。

仕上げにバターを入れて風味づけをしたら、ポーランド風★ロールキャベツの出来上がり！