簡単!スペイン風オムレツ

簡単!スペイン風オムレツ
ボリュームたっぷり!主菜にも、副菜にもなります。

材料 (直径20㎝のフライパン1つ分)

卵液
◎たまご
3個
◎牛乳
大さじ2〜3
◎顆粒コンソメの素
小さじ1
◎塩
適量
◎胡椒
適量
具材
じゃがいも
2個
ほうれん草
1/2把
玉ねぎ
1/2個
ウインナー
5本

1

じゃがいもは櫛切り(5㎜くらい)ほうれん草はざく切り(5㎝くらい)ウインナーは輪切り(5㎜くらい)玉ねぎはスライスする。

2

じゃがいもは電子レンジで加熱する。(今回は900Wで2分)

3

フライパンにオリーブオイル(分量外)を熱し、その他の具材を炒める。

4

ボールに◎を入れてよく混ぜ、炒めた具材とじゃがいもを加えて混ぜる。

5

フライパンの汚れをキッチンペーパーできれいにし、オリーブオイルを熱してから④を全て流し入れる。

6

蓋をして、弱めの中火で表面が軽く乾くまでじっくりと火を通す。

7

フライパンにお皿を被せてひっくり返す。フライパンにオリーブオイルを足し、お皿のオムレツをスライドさせてフライパンに戻す。

8

弱めの中火で加熱し、火が通れば出来上がり。
お皿をフライパンに被せ、ひっくり返してそのまま食卓へ。

9

3月16日に話題入りしました!レポを下さった皆さん、ありがとうございます☆

コツ・ポイント

3歳児に合わせて優しい味付けです。お好みでケチャップをつけて下さい。卵液を調味する時に粉チーズを入れてもおいしいです。ピザ用やプロセスチーズでもいいですが、焦げやすくなるので注意して下さい。

このレシピの生い立ち

家族で楽しめる、ボリュームのあるおかずを作りたかったので。
レシピID : 2924130 公開日 : 14/12/13 更新日 : 14/12/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

38 (32人)

17/12/20

写真

パーティーに持ち寄り♡トマトをトッピングした。素敵なレシピ感謝!

❤︎海莉٩꒰๑❛▿❛

トマトの色がきれいです!わたしもやってみます♪

18/03/10

写真

いつも美味しくいただいてます(^^)

とみ家

いつもありがとうございます!

17/09/11

写真

ミックスベジタブルとウインナーたっぷり入れて作りました♪

sckmam

レポありがとうございます☆

16/12/19

写真

今回は倍量で26センチフライパンで!5人でたっぷり頂きました!

とみ家

ビッグサイズですね!ありがとうございます☆☆☆

1 2 3 4 5