やさしい味*柚子とりんごの砂糖漬け

やさしい味*柚子とりんごの砂糖漬け
秋が旬の柚子とりんごを皮ごと使う簡単おやつ。やさしい甘さです。

材料

柚子
3個
りんご
1/2個
砂糖
30~35g

1

柚子は種とヘタをとって薄切り、りんごは薄いいちょう切りにする。

2

①をボールに移し、砂糖を加えて全体を混ぜる。

3

ラップまたはフタをして一晩置いたら完成!

4

ヨーグルトに混ぜて食べるのもおすすめ◎
最後に残ったシロップを紅茶に入れてもおいしいです!

コツ・ポイント

*柚子は薄切りにした方が苦味が出ません。
*一晩置くと柚子から水分がでてとろみがでます。その汁をお湯や紅茶に溶かしてもおいしいです。
*甘さは砂糖の量で調節してください。

このレシピの生い立ち

柚子がたくさん実ったので作ってみました。
レシピID : 2924248 公開日 : 14/12/12 更新日 : 18/11/17

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