いちごたっぷり簡単★濃厚レアチーズケーキ
作り方
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1
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ビスケットを細かく砕いたら、電子レンジ600wで10秒くらい温めた溶かしバターを加え混ぜ合わせます。
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2
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型にラップを敷いて1を敷き詰めて押し固めます。
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3
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室温で柔らかくしたクリームチーズをボウルに入れてよく混ぜ、生クリーム、砂糖、レモン汁を混ぜ合わせます。
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4
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ゼラチンと水を混ぜ合わせたら、電子レンジ600wで20秒温め、3に混ぜ合わせます。
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5
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2に流し込み表面を平らにして、冷蔵庫で冷やし固めます。
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6
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固まったら縦半分に切ったイチゴを並べます。
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7
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いちごジャムと水を混ぜ合わせ、いちごに塗ってつや出しをしたら完成♪
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8
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2017年5月話題入り、つくれぽありがとうございます♪
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コツ・ポイント
型にラップを敷いておくと、後で取り出しやすくて便利です。ビスケット生地はしっかり押し固めると、取り出す時に崩れずにすみます。
このレシピの生い立ち
長男の誕生日にリクエストされたので、作りました。卓球を部活で頑張っているので、卓球のラケットの形のデコレーションケーキにしました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11963636851.html
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11963636851.html
レシピID : 2924344
公開日 : 14/12/12
更新日 : 17/05/28
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2018年5月6日
つくれぽありがとう★鯉のぼり可愛い~とても美味しそうです♪
2017年5月27日
つくれぽありがとう★大好評&リピ宣言嬉しい~美味しそう♪
2015年6月14日
つくれぽありがとう★B.Dおめでとう~とても美味しそうです♪
2015年5月23日
つくれぽありがとう★いちごたっぷり~とっても美味しそうです♪