さっぱり!スルスル!長芋うめきゅ~♡

さっぱり!スルスル!長芋うめきゅ~♡

Description

お気に入りの一品です。ご飯の上にかけるのもおすすめです♡その場合はをお塩で調節を。簡単なのでぜひお試し下さい

材料 (2人)

150g位
きゅうり
2本
*梅干(塩味)
大きめ1つ
*鰹節
小1袋
*白すりごま
たっぷり
小さじ2
2ふり
*塩
味を見て追加

作り方

1

写真

長芋は皮をむき、胡瓜と一緒にスライサーで千切りにする。あまり細くし過ぎないこと。

2

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そこへ*を上から順に入れて混ぜる。梅は少し取っておいて後でトッピング♡

3

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出来上がり~♡今回はカレー鍋のお供にしました♡さっぱり美味しいです♡

コツ・ポイント

鰹節を少し入れるのがポイントです♡梅干によって塩分が異なるので塩で調整してください。ご飯のお供なら濃いめに。箸休めなら控えめに。♡水分が出ちゃうので食べる直前に混ぜ合わせてくださいね♡

このレシピの生い立ち

母からお手製の梅干しをもらったので、梅干しを使ったレシピを考えてみました♡
レシピID : 2924452 公開日 : 14/12/22 更新日 : 16/10/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/10/02

First tsukurepo mark
写真

胡麻風味に梅がさっぱり♡シャキ②の組合せも美味しかったです^^♪

るるおか

お口に合い嬉♡パンもスウィーツも素敵♡フォロさせて頂いてます