豆腐ハムチーズカツ

豆腐ハムチーズカツ
豆腐でボリュームあるカツを
作ってみました。

材料 (4人分)

豆腐(木綿)
400gの2丁
ハム
4枚
チーズ
4枚
2個
小麦粉(薄力粉)
50g

1

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豆腐は水切りして横に4等分する。

2

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1枚をさらに4等分。2丁で24枚できます。

3

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ハムも4等分して
お好みでハム、チーズ別でも一緒にしてもいいので豆腐に乗せる。

4

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小麦粉、卵液、パン粉をつけて中温
油で揚げる。

5

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きつね色に上がったら油を切って半分に切ったら完成♪

コツ・ポイント

豆腐は木綿豆腐が扱いやすいです。
しっかり水切りして下さい。

このレシピの生い立ち

豆腐でカツを作ってみたくて
チャレンジしました。
レシピID : 2924755 公開日 : 14/12/12 更新日 : 14/12/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/08/14

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少しですけど作りました☆こんな感じかな☆揚げてるのにあっさり美味

がっしゅまま

わ~!お上手です (^^れぽありがとうございます。

16/06/17

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美味しくできました!足りないほど好評だったので今度は倍量作ります

☆☆エッちゃん

好評だったとは嬉しいです(^^れぽありがとうございます。

15/08/16

First tsukurepo mark
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ボリューム有るのにヘルシー!ミートソースでチョトお洒落に♪

ハナレ

ミートソースいいですね(^^ れぽありがとうございます。