肉じゃがアレンジ！肉じゃがうどん

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   余った肉じゃがを鍋の中でお玉で潰します。
   
   冷たいままで大丈夫です。
   

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   だし汁を加えて火をつけます。
   水に和風のだしの素でOKです！

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   うどんを入れてほぐします。
   
   冷凍うどんの場合でも私はそのまま入れてます。

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   煮立ってきたら牛乳を投入です。
   弱火にします。
   

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   味を見て塩はお好みで！
   
   器にうつしてねぎをトッピングして完成です！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち