Guayabas en almibar

Guayabas en almibar

Description

メキシコでとってもポピュラーなデザートです。グァバ以外のフルーツ(りんご、洋ナシ、アプリコットなど)でもお試しください。

材料 (4~6人分)

グァバ
500グラム(約10個)
砂糖
100グラム(半カップ)
200cc(1カップ)
シナモン
1本
ラム酒
小さじ1(お好みで)
 

作り方

1

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これがメキシコで一般的なグァバです

2

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ヘタを取り除いて、砂糖と水、シナモンスティックを入れて中火にかけます

3

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グァバが柔らかくなって、水分が半分くらいになったら出来上がり。さっぱり目が好みの方は早めに火からおろしてください。

4

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お好みでラム酒を小さじ1程度、またはレモン汁を少し加えると甘味が引き締まります。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

メキシコでとてもポピュラーなデザートを作りやすい分量でレシピを考えてみました。
レシピID : 292585 公開日 : 06/10/28 更新日 : 06/10/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/01/01

First tsukurepo mark
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煮過ぎで皮むけ。。余ったグァバが美味しく変身して喜ばれました♪

khloe

喜んでいただけたようで嬉しいです♫れぽ、感謝!