サクサク＊アメリカンクッキー
しもぞー
作り方
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材料を上から順に混ぜます。その都度良く混ぜてください。
※ビニール袋に全部入れてモミモミしてもOK。混ぜムラ注意
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3
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天板にオーブンシートを引いて生地を落としスプーンで形を整えます。
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4
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予熱したオーブンで１５分焼いたら出来上がりです。
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5
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＊卵無し生地＊
牛乳50gで代用できます。仕上がりがややしっとりめになりますが焼き時間を伸ばして調整。
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6
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＊ソフトなクッキーに＊
ホットケーキミックスを150gするとソフトめなクッキーになります。食べ応えがあってこっちも◎
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7
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↑ソフトなクッキーはチューイーなクッキーではありません。
チューイーなアメリカンクッキーは ID:5551664
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8
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＊プレーン＆ココア＊
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9
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＊抹茶＆グラノーラ＊
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コツ・ポイント
クッキーは焼いてる間に膨らむため生地の間隔は広めにとってください。
油を使用する場合は塩ひとつまみ〜足した方が甘さが引き立ってより美味です。
卵は卵黄２個にしても◯
油を使用する場合は塩ひとつまみ〜足した方が甘さが引き立ってより美味です。
卵は卵黄２個にしても◯
このレシピの生い立ち
プレゼント用におっきいクッキーを焼きたくて、どうせなら日本風じゃなくアメリカンな感じにしました。
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