クリスマスリースのサラダ☆

クリスマスリースのサラダ☆

Description

クリスマス女子会に、喜んでもらえそうなリースサラダを考えました☆

材料 (5〜6人分)

グリーンリーフ
1/2コ
エンダイブ
1/3〜1/4コ
フリフリしたレタス
適宜
パプリカ(赤黄)
各1/4コ
ブロッコリー
1/2〜1/3コ
ブラックオリーブ
10〜12粒くらい
紫きゃべつ
少々
大さじ1/2
お湯
大さじ2〜3
大さじ1〜2
大さじ1〜2
しょうゆ
大さじ1/2
塩・胡椒
1〜2ふり

作り方

  1. 1

    レタス類は大きな葉のまま洗浄し、水を切っておく。
    ブロッコリーは、固めに茹で、水につけてから水分を切っておく。

  2. 2

    パプリカは長めにカットする。
    紫きゃべつは、先の柔らかい部分を小さめにちぎる。

  3. 3

    レタス類を、少し大きめにちぎりながら、フリフリの部分がお皿の外側になるように円形に盛り付けていく。

  4. 4

    他のカラフルな野菜、オリーブを盛り付けていく。
    ドレッシングの材料を混ぜる。

  5. 5

    写真

    中央にドレッシングを置きました。

コツ・ポイント

見た目に彩りよく飾っていくことでしょうか…
作っていて、楽しかったです♪

このレシピの生い立ち

女性20人ぐらいのクリスマスランチのサラダを考えていて、本物のクリスマスリースのようなサラダを作りたいと思いできました。
レシピID : 2926424 公開日 : 14/12/14 更新日 : 14/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2014年12月23日

初れぽ

参考にさせて頂きました(*^^*)ありがとうございます♪

ありがとうございます♪ たくさんの星達がとっても可愛いですね

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