レンジで簡単～♥寒天みかんゼリー♥
doiko
作り方
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缶詰のシロップ大さじ2に、粉ゼラチンを加えて、ふやかしておく。 缶詰のみかんは飾り用を残し、ゼリーに加える分は水分を切っておきます。
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耐熱ボウルにオレンジジュース150ｃｃと粉寒天を入れ、よく混ぜて電子レンジで2分加熱。取り出してよく混ぜて、さらに1分加熱する。
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3
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②のボウルに①のゼラチンを加えて、よく混ぜる。残りのオレンジジュースを少しずつ加えてながらよく混ぜます。
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4
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お好みの型に①で準備した水分を切ったみかんと③のゼリー液を入れて冷し固めます。 ※寒天が入っているので常温で固まります。
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5
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十分冷して固まったら、皿に取り出して、①で残したみかんを盛り付けて出来上がりです。 甘さが足らない方は、缶詰のシロップをかけても美味しくいただけます。
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6
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ヒント！！ 手順②で電子レンジを使わず、お鍋で2分ほど寒天が溶けるまで煮てもＯＫです。
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7
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上から見るとお花のようで、とっても可愛いです。
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中にもゴロゴロみかんが入っています。
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グラスなどの器に一人分ずつ冷し固めても美味しいです。
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つむママさんからこんなに素敵なレポが届きました✿ 娘ちゃんのお誕生日ケーキです✿ 私も作っちゃおう。
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コツ・ポイント
寒天は沸騰しないと溶けないので、手順②で確認してください。③で残りのオレンジジュースを加えると、急に固まり始めますので気を付けてください。
このレシピの生い立ち
オレンジジュースをたくさんいただいた時、きなりさんの「寒天のわらりもち風」で作ってみたら、美味しかったです。
doiko
