冷凍お弁当お野菜おかず:人参のごまカレー

Name: 冷凍お弁当お野菜おかず:人参のごまカレー
Yield: 2人分(#6カップ 3つ)
Ingredients: にんじん 3cm; オリーブオイル 小さじ1/4; カレー 小さじ2; 白すりごま 小さじ1

Description

カレーとにんじんって...カレーに入ってるじゃん‼(笑)
にんじんがメインで、残りカレーをお弁当仕様にチェンジです♪

sweeterm

材料（2人分(#6カップ 3つ)）

にんじん

3cm

オリーブオイル

小さじ1/4

カレー

小さじ2

白すりごま

小さじ1

作り方

1

にんじんを千切りにする。
2

オリーブオイルで1分ほど炒める。
3

カレーを加え混ぜる。
4

温まったら火を止めてごまをふる。

コツ・ポイント

カレーの残りはルーのみで小さじ2です。
具材はお好みで(今回は残りお肉もプラス)加えますが、
冷凍する場合はじゃがいもは控えます。

このレシピの生い立ち

カレーが残り、お弁当仕様にしたかったので、にんじんをメインにしてみました。

レシピID : 2927417 公開日 : 14/12/15 更新日 : 14/12/15

このレシピの作者

sweeterm

週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023
調理師／元料理人／料理教室10年／整理収納AD／JSAアイシング講師／食育In／市民講座料理講師／ジブリ推
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