砂肝が美味いっ酢!の画像

Description

ホントに簡単、茹でて切って漬けるだけ、失敗なんか絶対無い、食べてビックリ、箸が止まらない♪

材料 (1家族分)

12~15個
●醤油
大匙3
●酢
大匙1
●ごま油
大匙1
●砂糖<隠し味>
小匙半分

作り方

  1. 1

    写真

    丸ごと茹でて下さい10分~15分、多少中が赤くても大丈夫です。今回は画像の2倍ですよ♪

  2. 2

    写真

    茹でている間に調味料全部合わせて置きます。

  3. 3

    写真

    こんな感じに切ってタレに漬け込むだけ、直ぐ食べられます。翌日も美味しくいただけますよ。

コツ・ポイント

ご飯にもお酒にも合います、お客様が有る時は便利なメニュー、安価で作り置き出来て言う事なし♪

このレシピの生い立ち

40年前に、お酒好きのお友達が教えてくれました。因みにうちはあまりお酒を飲みません(笑)
レシピID : 292755 公開日 : 06/10/21 更新日 : 19/05/30

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