砂肝が美味いっ酢!
Description
ホントに簡単、茹でて切って漬けるだけ、失敗なんか絶対無い、食べてビックリ、箸が止まらない♪
材料
(1家族分)
作り方
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1
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丸ごと茹でて下さい10分~15分、多少中が赤くても大丈夫です。今回は画像の2倍ですよ♪
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2
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茹でている間に調味料全部合わせて置きます。
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3
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こんな感じに切ってタレに漬け込むだけ、直ぐ食べられます。翌日も美味しくいただけますよ。
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コツ・ポイント
ご飯にもお酒にも合います、お客様が有る時は便利なメニュー、安価で作り置き出来て言う事なし♪
このレシピの生い立ち
40年前に、お酒好きのお友達が教えてくれました。因みにうちはあまりお酒を飲みません(笑)
レシピID : 292755
公開日 : 06/10/21
更新日 : 19/05/30
砂肝ホントおいしくて土曜の昼からチューハイ4本目突入です(笑)
これからもちょくちょく作らせて戴きたいと思います!
どうぞ今後ともよろしくお願いいたします★
お客様が有る時は前もって作り置きができるので、便利メニューのひとつにしています(*^^*)色々アレンジしてご賞味下さいね♪
おいしそうなレシピ気になってますw
質問なのですが、どのくらい日持ちするものでしょうか?
作りおきしたいな~と思ってます♪
お酢が入っているので日持ちはすると思いますが、余り長く置くと味が染込み過ぎるのではないか思われます、健康の為には薄味で食べ切ったほうがいいかも知れませんね。
お客様が来る時なんかは、前日に作り置きが出来るので本当に楽なメニューです(^ー^)
ご質問、ありがとうございましたm(__)m
コメント前に早々掲載していただいて恐縮です!
砂肝が大好きなので、先日の話題のレシピ欄で拝見しすぐに持ち帰らせていただきました。
昨日の作りたても美味しかったですが、berubaさんもコメントなさってるように翌日(今日ですが)もより美味しくいただきました♪
砂肝好きにはたまらない味です!!
美味しいレシピをありがとうございました。
砂肝が美味いっ酢、作って頂いてありがとうございます。
最初、友達に教えて貰って作る時、酢?って合うの?的な気持ちが有ったのですが、出来て食べた時目がウロコ状態の美味しさでした。
その感覚を味わって貰いたくてレシピをアップしました。
これからも【砂肝が美味いっ酢】可愛がってやって下さい(^ー^)
コメント下さってたのに気が付かず、申し訳なかったですぅ~
砂肝大好きな方が多いので、びっくりしています。
つくれぽも100を超えました、これからもよろしくお願いしますね(*^_^*)
小1の娘や大好きで何度も作っています!
美味しくて簡単なレシピ、ありがとうございます。
お嬢様が好きとか・・・良かったです。
色々アレンジも出来ますので、美味しく食べてくださいね(*^^*)
お嬢様にもよろしく(^_-)-☆