冬に☆勝手に陳皮♪

冬に☆勝手に陳皮♪

Description

「コタツでみかん」の後のみかんの皮は陳皮へ☆
冬の乾燥が味方♪簡単に陳皮に変身!

材料

みかんの皮
食べた分だけ

作り方

1

みかんの皮はよく洗って、水気をふき、干します。ファンヒーターの前なら、短時間でカリカリ!オイルヒーターの上でも◎

2

写真

用途に合わせて、適当な大きさにする。千切りや粉末など。
簡単に手でちぎれますが♪

3

お祖母ちゃんはゆずの代わりに千切りにして、かぶ漬けに入れてました♪
柚子高いので!安上がりでいい香り☆

4

写真

最初のは、皮を洗わなかったので、お茶の袋に入れてお風呂にインしました♪

コツ・ポイント

ストーブやファンヒーター、無いと乾かないかも?

このレシピの生い立ち

息子がみかんを食べた後、片付けないでストーブの前に放っておいたら、乾燥して皮がカリカリ☆珍皮の出来上がり♪
これは、皮を洗わなかったのでお風呂にイン☆
皮はよく洗ってね!
レシピID : 2927660 公開日 : 14/12/18 更新日 : 14/12/18

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