チキンと野菜の金時ソース和え【天狗缶詰】

【下準備＿１】
・鶏肉をやや小さめの一口大に切る。
・パプリカは千切り、玉ねぎはスライスする。

【下準備＿２】
・水菜は食べやすい大きさに切る。
・Ｂはよく混ぜ合わす。

フライパンにオリーブオイルをしき、鶏肉の皮を下にして、皮目にしっかり焼き色が付くまで強火で焼く。

別のフライパンにオリーブオイル、パプリカ、玉ねぎ、うまみ丸ごとマッシュルームを入れ、野菜がしんなりするまで炒める。

５のフライパンに４とＢを加えてたら、トロミがつくまで良く絡める。

火を止めて水菜を加えれば完成。