アップルクランブルパウンドケーキ

アップルクランブルパウンドケーキ

Description

マフィンをアレンジしました。

材料 (パウンド型2本分)

砂糖
50g
バター
100g
1個
薄力粉
140g
牛乳
50ccくらい 様子を見ながら
アップルパイフィリングID:440654
大3くらい
クランブル
適宜

作り方

1

オーブンは180度に余熱

2

普通のパウンドケーキを作るのと同じ方法で。

3

バターをやわらかくしてホイップし、砂糖を加えてふんわりと。

4

溶いた卵を数回に分けて加え混ぜる

5

粉類を振るいながら加えて、ゴムベラでさっくりと。

6

牛乳を少しずつ加えてそのつどさっくり混ぜる

7

りんごのフィリングを加えて軽く混ぜる

8

型に流し、上にクランブルを振って 180度のオーブンで30分から40分や黄色を見ながら。

コツ・ポイント

フィリングを加えたらあまり混ぜないことかな。

このレシピの生い立ち

マフィンを作ったのでパウンドケーキでもできるなぁ。と思ったので。 ケーキっぽくしたいのでグラハムは省きました。
レシピID : 2928113 公開日 : 14/12/15 更新日 : 14/12/15

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