牛乳大量消費!ほうれん草のミルクスープ

牛乳大量消費!ほうれん草のミルクスープ

Description

たっぷりの牛乳とほうれん草でほっこり栄養満点のスープです(*≧∀≦*)
H27.2.20 話題入り感謝です!

材料

ハーフベーコン
2パック
ほうれん草
1袋
200cc
牛乳
1リットル
塩こしよう
適量

作り方

1

ほうれん草を3センチほどにざく切り、ベーコンを一センチ幅に切ります。

2

①を分量外のマーガリンかバターで炒める。

3

ほうれん草がしんなりしたら水とコンソメを入れる。

4

沸騰したら牛乳を入れて軽く煮て味見して塩こしょうで味を調えたら完成!!

コツ・ポイント

ほうれん草は適当にカットしてたっぷりめのバターかマーガリンで炒めるのがコツです。鍋で炒めた方がバターとベーコンの旨味がスープに溶け込みますよ♪

このレシピの生い立ち

賞味期限ギリギリの牛乳を使い切りたくて寒い冬にほっこりできるようなスープを考えました。冬はほうれん草が美味しい季節ですし、栄養満点ですぜひ食べて下さい(о´∀`о)
レシピID : 2928661 公開日 : 14/12/15 更新日 : 15/02/20

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