☆なます☆おせち☆

☆なます☆おせち☆

Description

★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★おせちやあと一品に♪
さっぱり美味しい柚子入りなます♪

材料

大根
400g
人参
40g
小さじ1/2
●酢
大さじ4
●砂糖
大さじ2と1/2
(お好みで柚子の皮の千切り)
適量

作り方

1

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●の調味料を合わせておく♪

2

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大根、人参はスライサーまたは包丁で千切りにし、塩をふり全体によく混ぜ15分ほどおく♪

3

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大根と人参の水分をぎゅっと絞って●の調味料と合わせて♪

4

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柚子を加える場合はここで加える♪

5

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1時間ほど味を馴染ませたら出来上がり*

6

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おかげさまで10万部突破!!
ありがとうございます。

7

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8

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コツ・ポイント

水分はよく絞る!

柚子の皮はお好みで♪

このレシピの生い立ち

おせちや常備菜によく作るレシピ。
レシピID : 2928822 公開日 : 15/12/31 更新日 : 19/06/07

このレシピの作者

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