我が家の塩レモンの作り方【2年保存】

レモンは良く洗い乾かし両端を切り縦に1/8カットにする。

保存瓶に粗塩・レモン・粗塩とかさねて一番上は粗塩で終わらせるようにする。

約1カ月常温保存で時々ビンを軽く回し振り塩が完全に溶けたら出来上がり。
その後は冷蔵庫で保存します、2年は持ちます。