《簡単》★りんごとさつまいもの重ね煮★

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Description

主人のお母さんに教えていただいた
主人の好物です。
沢山造って、パイにしたりしても良いですよ。

材料

1個
バター
30g
砂糖
適宜(50g位)

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもは5㎜厚くらいにスライスして水につけておく。

  2. 2

    写真

    りんごも5㎜厚に切る。

  3. 3

    写真

    鍋にバターを塗る。

  4. 4

    写真

    さつまいももひき、バターと砂糖をふる。(適当)

  5. 5

    写真

    その上にりんご。
    次 さつまいも を繰り返し重ねていく。

  6. 6

    写真

    最後に水を入れて、クッキングペーパーで落としぶたをして、水分がなくなるまで煮る。(20分程度)

  7. 7

    写真

    おかずにはならないかもしれないけど、主人はおかずとして食べてます。

  8. 8

    春巻きの皮で包んであげると、子供のおやつになります。

  9. 9

    写真

    紫芋で作りました。
    色が....
    でもこれはこれで美味しかった☆

コツ・ポイント

水がなくなるとすぐ焦げますので
煮詰めるときには注意が必要!
好みでシナモンをふればまた違う味わいに。
アレンジがきくレシピです。

このレシピの生い立ち

主人のお母様が作ってくださっていた、主人の好物です。
レシピID : 2929545 公開日 : 14/12/26 更新日 : 15/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Яoma
皮付きで美味しく、蜂蜜要らず!食欲がない時にも大活躍です♪

れぽありがとうです!おいしそ~久々に作りたくなりました。

初れぽ
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ほいちゃ
りんごの酸味がさっぱりして、とっても美味しかったです(*^^*)

つくれぽ嬉しい!使うりんごで味が違ったりします。ありがとう♪