ホットケーキでクリスマスケーキ☆離乳食

ホットケーキでクリスマスケーキ☆離乳食

Description

離乳食後期ぐらいから食べられるケーキです!

材料 (ホットケーキ3枚分)

小麦粉
1カップ(200ml)
牛乳
110ml
砂糖
大さじ1
ヨーグルト
300ぐらい
てんさいオリゴ糖
小さじ1弱
バナナ
小1本
みかん
少し

作り方

1

下準備
キッチンペーパーをひいたザルにヨーグルトを入れて、一晩水切りする。

2

小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーをボールに入れ、泡立て器で混ぜる

3

牛乳を入れてダマがなくなるまで混ぜる

4

フライパンに薄く油をひいて温め、フライパンを濡れタオルに置く

5

濡れタオルに置いた状態で2の生地をおたまに軽く1杯ずつぐらいを丸く伸ばして弱火で焼く

6

表面が乾いて、薄く焼き色がついたらひっくり返して火が通るまで焼く

7

水切りしておいたヨーグルトにオリゴ糖を混ぜ、ヨーグルトクリームを作る

8

ホットケーキの間にヨーグルトクリームと輪切りにしたバナナを挟む

9

一番上にもヨーグルトクリームを塗り、みかんなどで飾る

コツ・ポイント

ホットケーキを焼くときはフライパンを濡れタオルで少し冷ましてから生地を焼いてください。
弱火でじっくりと焼くと焦げずに焼けます。

このレシピの生い立ち

クリスマス会で子供が食べられるケーキを作りたくて
レシピID : 2929764 公開日 : 14/12/16 更新日 : 14/12/16

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