ささみときゅうりともやしの中華サラダ
くるみみくる
作り方
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1
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ささみは、筋をとって
下茹でします。少し酒を入れて、茹でました。
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2
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別のボウルにお湯を沸かし沸騰したら、もやしとしめじを1～2分茹でます。
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3
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きゅうりを細切りし、
塩をまぶします。
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4
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もやしとしめじは、ザルに開けて、手でよく絞って、ボウルに入れます。きゅうりもよく絞り、同じボウルに入れます。
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5
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ささみは、手で裂くか、フォークを使って裂きます。熱いので気をつけて下さい！
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6
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あとは、材料と調味料を全部入れて、合えれば出来上がり！
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7
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この味付けで、春雨サラダも作りました♪ヽ(´▽｀)/
春雨は150㌘です！
春雨を茹でる時人参も茹でました！
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8
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皆さんのお陰で話題入りしました！
ありがとうございます(///∇///)
28年5月13日
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9
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『ささみ』で検索すると最初に出てくるようになりました(///∇///)
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コツ・ポイント
野菜の水分をしっかり絞る！
このレシピの生い立ち
昔見たレシピを具材を変えて作ってみた(^-^)今ではささみの代わりにハムを使うことが多いです(^-^)
