ココナッツオイルdeカレー☆

ココナッツオイルdeカレー☆

Description

当店のココナッツオイルをご購入頂いたお客様から頂いたレシピです!提供は、定食屋のおかみさん山本 様です♩

材料 (12皿分)

カレールーの素
1箱
牛肉薄切り
500g
ジャガイモ
中3個
人参
中2本
タマネギ
中4玉
ヴァージンココナッツオイル
大さじ2
1片
1片
1400ml
コンソメorブイヨン
2個
適量
隠し調味料
◎トマトペーストorケチャップ
大さじ1
◎醤油
大さじ1
お好みで
☆牛乳
適量
適量

作り方

1

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材料はこちらです。半量で作りました。

2

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野菜を好きな大きさにカットする

3

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ココナッツオイルをフライパンで温め、ニンニク、ショウガを炒める

4

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肉を入れ、炒める

5

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色が変わった頃にワインを振りかける

6

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タマネギ、人参を入れて炒める。
※ジャガイモは炒めないそうです^^

7

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鍋に水とコンソメを用意し、炒めた材料とジャガイモを入れて煮込む

8

写真

沸騰してあく取りをしたら、15分ほど煮込む

9

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火を止め、カレールーを溶かし、隠し調味料を入れながら味を見る。良かったら、しばらく煮込む

10

写真

出来上がり☆山本様に頂いた写真です♩縦にならなくてごめんなさい。

コツ・ポイント

隠し調味料は全て入れました!全行程は頂いたレシピを元に私が作り、撮影しております。
最後の完成写真はご提供者の「定食屋のおかみさん山本」様に頂いたお写真です♩
美味しそう!

このレシピの生い立ち

このレシピはヴァージンココナッツオイルの輸入、販売を行っているLilcocoのレシピです。
どうぞLilcocoのwebショップにも、お立ち寄りください!
http://lilcoco.jp
レシピID : 2930897 公開日 : 14/12/17 更新日 : 14/12/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/08/30

写真

ほんのり甘くて美味しかったです☆りぴします☆レシピありがとう☆

クックZ69KDS☆

おいしそうです!ありがとうございます^^是非またお願いします

14/12/30

First tsukurepo mark
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とても美味しくできました!息子もオカワリしてました☆

koro314

つくれぽありがとうございます!おかわり嬉しいです♩