みぞれカレー鍋
作り方
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1
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かぶはすりおろす。他の野菜などの材料を適当に切る。(あればキノコや、他の野菜追加したらよい。)
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2
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水をいれて材料を入れて煮る。カレー鍋の素を入れる。(カレー鍋の素なければ、カレーレトルトや、カレールーで代用するとよい)
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3
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水は300ccで薄めるように書いてあったが、追加で500cc。計800cc→麺いれたら、水分吸うから、水増やしてもよい
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4
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ケチャップ追加。味見て、カレーパウダーやカレールー必要なら追加。
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5
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もちやラーメン入れて、加熱してネギ入れて出来上がり。
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6
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コツ・ポイント
もちやラーメンは食べる直前に入れる。
このレシピの生い立ち
かぶを消耗するため、思いつきで、みぞれカレー鍋にしてみました。