野菜たっぷり☆鰹のたたきサラダ仕立て

野菜たっぷり☆鰹のたたきサラダ仕立て
クックパッドのレシピ本に掲載されました。鰹のたたきの一番好きな食べ方です。

材料 (3人分)

カツオのたたき
1節
玉ねぎ
1/2個
大根
5センチ分
水菜
1束
小ネギ
適宜
ポン酢しょうゆ
大さじ2
1かけ

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玉ねぎはせんいに垂直に薄くスライスして、さっと水にさらす。大根は千切り。水菜は食べやすい長さに切る。小ネギは小口切り

2

しょうがをすりおろして、ポン酢しょうゆ・オリーブオイルと混ぜてドレッシングを作る。

3

鰹のたたきを食べやすい大きさに切る。野菜の上にたたきをのせ、上から小ネギを散らし、ドレッシングをかけて出来上がり。

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2015年7月9日、話題入りしました。作ってれぽを送ってくださった皆さんに感謝です^ ^

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写真

レシピ本に掲載していただきました。「クックパッドの簡単おうち和食」です。皆さまありがとうございます!

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なんと動画まで作っていただきました!ありがとうございます!!

コツ・ポイント

野菜はカイワレ・青じそ・レタスなどその時の旬のもので作りますが、欠かせないのは玉ねぎです。新玉ねぎの季節はたっぷり使います。なんなら玉ねぎだけでもいいくらい。ドレッシングに柚子胡椒をいれても。

このレシピの生い立ち

ずっと前から作り続けているレシピ。
レシピID : 2931302 公開日 : 14/12/17 更新日 : 17/11/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

72 (66人)

19/02/13

写真

サラダ仕立てにはまりそうです。美味しかったです。

みみりん♪♪

ぜひはまってください♪作ってくれてありがとう♡嬉しいれぽ感謝

18/12/12

写真

たっぷり生野菜がシャキシャキ&ドレッシングも美味しいです^ ^♡

よこ耳ねこ

写真キレイで美味しそう!作ってくれてありがとう れぽ感謝です

18/11/27

写真

サニーレタス、玉ねぎ、大葉、紅生姜少し。たれが美味しかった!

ともとがーす

作ってくれてありがとう(^ー^)れぽ感謝です!

18/11/24

写真

玉ねぎ沢山使ってサラダ風にしました。

みかkitchen

作ってくれてありがとう(^_^) れぽ感謝です!

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