野菜たっぷり☆鰹のたたきサラダ仕立て

野菜たっぷり☆鰹のたたきサラダ仕立て

Description

クックパッドのレシピ本に掲載されました。鰹のたたきの一番好きな食べ方です。

材料 (3人分)

カツオのたたき
1節
玉ねぎ
1/2個
大根
5センチ分
水菜
1束
小ネギ
適宜
ポン酢しょうゆ
大さじ2
1かけ

作り方

1

玉ねぎはせんいに垂直に薄くスライスして、さっと水にさらす。大根は千切り。水菜は食べやすい長さに切る。小ネギは小口切り

2

しょうがをすりおろして、ポン酢しょうゆ・オリーブオイルと混ぜてドレッシングを作る。

3

鰹のたたきを食べやすい大きさに切る。野菜の上にたたきをのせ、上から小ネギを散らし、ドレッシングをかけて出来上がり。

4

2015年7月9日、話題入りしました。作ってれぽを送ってくださった皆さんに感謝です^ ^

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レシピ本に掲載していただきました。「クックパッドの簡単おうち和食」です。皆さまありがとうございます!

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なんと動画まで作っていただきました!ありがとうございます!!

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またレシピ本に掲載していただきました。「クックパッドの大好評サラダ決定版100」です。ありがとうございます!

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2020年5/9ピックアップレシピに選んでいただきました。ありがとうございます!

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2020年5/28話題のレシピになりました。ありがとうございます!

コツ・ポイント

野菜はカイワレ・青じそ・レタスなどその時の旬のもので作りますが、欠かせないのは玉ねぎです。新玉ねぎの季節はたっぷり使います。なんなら玉ねぎだけでもいいくらい。ドレッシングに柚子胡椒をいれても。

このレシピの生い立ち

ずっと前から作り続けているレシピ。
レシピID : 2931302 公開日 : 14/12/17 更新日 : 20/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

115 (101人)

20/06/01

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レタスと水菜と胡瓜と新玉ねぎと大葉使用美味しかったです

ebipeco

20/05/31

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魚のおかずなのに野菜もたくさん食べれるしドレッシングも美味しい!ご馳走様でした^^

もんくたれぞう

20/05/28

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簡単で美味しい!!

なちゃん‪‪

20/05/28

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生姜はきざみました。美味しかったです!

ぽてっとさん

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