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節約！スライスチーズケーキ

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Description

クリームチーズ高いので節約！
スライスチーズ多めの方が濃厚です！

材料 （スクエア型18cm）

スライスチーズ とけないもの
5.6枚
牛乳
200ml
卵
3個
小麦粉
70g
砂糖
70g
マーマレードジャム、アプリコットジャムなど
適量
レモン汁
大さじ1〜2くらい

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に牛乳を入れ温める。
    沸騰させないようにチーズを入れ溶かす。

  2. 2

    写真

    ボウルに卵白でメレンゲを作る！砂糖も入れ、固めに！

  3. 3

    写真

    あら熱がとれた①に卵黄を入れ混ぜる！ メレンゲ1/3も入れよく混ぜる！

  4. 4

    写真

    残りのメレンゲと小麦粉を振るいながら入れ切るように混ぜる！レモン汁を入れサックリ混ぜる
    ボウルを回しながら混ぜるといい！

  5. 5

    鉄板に水を入れ、オーブンで160°で40〜50分ほど焼く。途中焦げそうであればアルミホイルをかぶせる。

  6. 6

    爪楊枝を刺し生地がつかなければok！
    焼けたらジャムを塗る！
    伸びが悪ければ水で少し溶くといいよ！

コツ・ポイント

我が家のオーブンは予熱すると焦げるのでしてませんが、自宅のオーブンで調整して予熱してください！

このレシピの生い立ち

スクエア型を買ったので、そのサイズで作りたかった！！丸型だと20cmくらいだと思います！高さを出したければ小さめで！
レシピID : 2932114 公開日 : 15/07/12 更新日 : 15/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2017年3月7日
写真
じぇりい
しわしわになっちゃいましたが美味しかったです。

レポ感謝です(´ｰ｀)

2016年10月9日
写真
Rikamom
簡単に作れて驚きました^^クリチとはまた違った美味しさでした♪

つくれぽ感謝です！

2016年7月16日
写真
maa21
普通のチーズケーキみたいになってびっくりでした(^o^)

美味しいですよね♡つくレポ感謝♡

2015年10月17日
初れぽ
写真
マッコロ。
半量でチーズは4枚。レモンの代わりに、カボスで作りました。好評♪

カボスでもイケるんですね！好評よかったです！レポ感謝☆

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( )
しいたけr
節約！スライスチーズケーキ
by しいたけr