超ズボラさんの海鮮アラビアータ
Description
買い物行きたくない、物価高い、作るの面倒くさい、でもお昼を作らねば････という時にテキトーに作ったアラビアータです！！
ロシアのさくら
材料
（２）
150～200g
１缶
冷凍の海鮮
お好みの量
白ワイン
大さじ２くらい
ニンニク
１かけ～２かけ
唐辛子
小１本（結構辛くなります）
塩・コショウ
お好みの量
オリーブオイル
大さじ２程度
乾燥バジル・粉チーズ
お好みの量
作り方
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1
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こんな感じの海鮮を使用してます☆
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2
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トマト缶はこんな感じの角切りトマト４００ｇ缶です☆
ホールトマト缶を崩してももちろんOKです☆
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4
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ペンネをゆで始めます。規定時間より少々短いくらいが良いかと思います☆
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5
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冷凍の海鮮をレンジでチンして解凍します。
解凍後は、汁を捨てないでください！！
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7
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全体が馴染んだら白ワインを入れ、軽く煮立たせます。
塩とこしょうとバジルで味付けします。
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8
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ペンネが茹で上がったら、７に投入しよく馴染ませてください。
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9
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全体が均等に混ざり味が整ったら、盛り付けて出来上がりです☆
お好みで粉チーズをかけてお召し上がりください☆
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コツ・ポイント
特にありません（汗）
本当に面倒な時は、にんにくも薄切りにしちゃいますし、唐辛子も太めの輪切りになってます････
強いて申し上げるとすれば、３でしっかりと香りが出るまで炒める事と、海鮮の汁ごと使用する事でしょうか････
本当に面倒な時は、にんにくも薄切りにしちゃいますし、唐辛子も太めの輪切りになってます････
強いて申し上げるとすれば、３でしっかりと香りが出るまで炒める事と、海鮮の汁ごと使用する事でしょうか････
このレシピの生い立ち
妊婦疲れ、時間無い、面倒、でもお腹減ったからがっつり食べたい････等のズボラ心から生まれたレシピです。
缶詰や冷凍食品は比較的価格が安定しているので、海外でも手軽に手に入りやすいです☆
主人は手間かけて作ってると思いこんでます（笑）
缶詰や冷凍食品は比較的価格が安定しているので、海外でも手軽に手に入りやすいです☆
主人は手間かけて作ってると思いこんでます（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ロシアのさくら
