簡単!舞茸と長ネギの和風スープ☆

簡単!舞茸と長ネギの和風スープ☆

Description

2017/11/2 クックパッドニュース・11/5プレミアム献立に掲載されました♪
舞茸の出汁が美味しい和風スープです。

材料 (4人分☆)

まいたけ
1パック
ネギ
1/3本分
1200cc
50cc
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    まいたけの軸の部分を切り、適当に裂く。
    長ネギを輪切りにする。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、まいたけ・ネギ・めんつゆ・塩を入れて煮る。

  3. 3

    生姜を溶かし入れて完成☆

  4. 4

    写真

    舞茸の他にもえのきなど他のきのこをINしてもいい出汁が出ます☆

コツ・ポイント

まいたけはお好みの大きさに裂いて下さい!
生姜は風味づけと身体が暖まるように入れました☆

このレシピの生い立ち

マグロ丼のお供にお吸い物を作りたかったけど椎茸の戻し汁を戻してる時間がなかったため。
レシピID : 2932645 公開日 : 14/12/19 更新日 : 17/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29 (29人)
写真

2022年12月14日

丁度舞茸と長ネギがあったので。舞茸としょうがの良い香りで美味しかったです(^^)子供も沢山飲みました!

写真

2022年7月21日

おまかせ献立から作りました⭐︎美味しかったです!

写真

2022年7月16日

まいたけ大好きなので美味しかったです。あっさりで良かったし、生姜も合います。

写真

2020年12月31日

きのこたっぷり美味しかったです!

mielle 2015年10月24日 12:38
☆パフェ☆  様

初めまして、昨日「白菜と白菜の煮物」にれぽをお寄せ頂きましたmielleと申します。
昨日はれぽ有難うございました♡
あのレシピ 私のお気に入りのお助けレシ、お試し頂けとっても嬉しかったです(*^_^*)

私は札幌に住まいしておりまして、私の30年以上の主婦歴で作って来た簡単で美味しいレシピが知らないどなたかのお役に立ち、その方が「コレ以外に簡単」とか、その方のご家族の「コレ美味しいね」の笑顔が増えてくれたらとレシピアップさせて頂いております。
また参考になればと平日の毎日、一日遅れで献立アップさせて頂いてます^^
クック友さんのレシピも使わせて頂いてますので
良かったら見て下さい(*^_^*)

それと昨年 今年になって殿堂入りさせて頂いたグラタンを含む8レシピがレシピ本に掲載されました。
私のキッチントップのカテゴリ編集にレシピ本掲載等分けて掲載させて頂いてます。
其方も見て頂けたら嬉しいです(*^_^*)

取り急ぎ昨日のれぽの御礼まで♡
コメントを書くには ログイン が必要です