ボウル1つで簡単 大量フォンダンショコラ

ボウル1つで簡単 大量フォンダンショコラ

Description

板チョコでもできて簡単、だけどゴージャス!型は紙コップでOK!友達からのリクエストに答えて作りました。ら、お店はいつ出すんですか?の嬉しい感想をもらいました☆

材料 (紙コップ 約4個分)

チョコレート
100g
バター
100g
2個
小麦粉
30g
ココア
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    チョコレートとバターを湯煎またはレンジで溶かす。

  2. 2

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    小麦粉、ココアはあわせてふるっておく。

  3. 3

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    1にグラニュー糖、卵を混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    2を加える。

  5. 5

    写真

    生地の完成

  6. 6

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    型に流して温めたオーブンで170℃で7~10分焼く。

  7. 7

    写真

    焼き上がり。中はトロトロ~♪焼きたてをすぐ食べないときはレンジで15〜30秒くらい温めると、またトロトロになります~♪

  8. 8

    写真

    トロトロのコツは、表面が乾いたら焼くのをやめること。
    ちょっと焼き足りないかな、ってくらいがちょうどいいです。

  9. 9

    写真

    すぐ食べないのであれば、型からはずすのは 冷めてからの方がきれいにはずせます。

  10. 10

    写真

    バレンタインセット

  11. 11

    写真

    すぐ食べるならこのくらいまで焼いてもOKです。すぐ食べないなら上の写真くらいでやめてね。

  12. 12

    写真

    少しアレンジ。キャラメルソース、というより、飴がけしてみました。

コツ・ポイント

写真は2.5倍の量を作っています。焼きすぎるとチョコレートケーキになるので注意です。

このレシピの生い立ち

友達にリクエストされて作ってみました。
ブログ書いてます。(最近はレシピ以外のことばかりだけど…)
https://blog.goo.ne.jp/chihosa
レシピID : 293272 公開日 : 06/10/25 更新日 : 20/02/09

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もう10年近くフォンダンショコラはこのレシピ♡*。泡立てもなく混ぜるだけでこんなに美味しいなんて…本当に素敵すぎます!

ayumi6423 2009年01月21日 21:43
はじめまして。
バレンタインに作ってみようと思いこのレシピを見つけました。
あの、質問なんですケド、100円ショップで見つけた直径3.5㎝くらいの小さい型で焼こうと思ってるんですけど焼き時間は短くした方がいいんですか??
それとも無理デスか??
お願いします!!
ayumi6423 2009年02月01日 20:34
↑の質問解決しました。
とても美味しかったです♪
yahoo知恵袋で勝手に紹介しちゃいました。
迷惑だったら消しますネ・・・
さなえさなえ 2009年02月13日 20:09
簡単で美味しくて感動しました!!温度の低い我が家では190度10分が丁度良かったです。
よにちゃん 2009年02月22日 10:56
バレンタインデーに作りました♪
写真を撮るの忘れてちゃったのでコメントで^^;
彼氏に大好評だったのはもちろん、味見を頼んだ家族にも大好評(過去最高!)だったので今度は家族用に倍量で作ろうかと思っています!
とっても美味しいレシピをどうもありがとうございます!
mill9 2009年10月19日 17:27
つくったんですが写真をとるひまがなくて
こんどまた作った時に載せますね**
おいしかったです。
mill9 2010年03月03日 22:37
15cm型で焼きたいのですが量はどのくらいがいいでしょうか??
rose3020 2013年01月15日 12:05
チョコレートはビターですか??
Boo*♪ 2015年03月02日 20:13
こんばんは(o^^o)突然、すみません…
フォンダンショコラを作りたいと思っているのですが、どのくらい膨らみますか?
ゆかぴーの 2016年02月12日 07:29
ミルクチョコレートで作りました❢
少し甘かったので、バレンタインにはブラックにしようかと思うんですが
ブラックチョコレートでも他の材料は同じ分量ですか?
hiroringo☆ 2016年03月11日 19:11
バターは食塩不使用ですよね?
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