ほうれん草、ベーコンのおかずマフイン

ほうれん草、ベーコンのおかずマフインの画像

Description

おかずマフインで、ちょっとランチ、朝食は如何でしょうか?

材料

100g
1個
バター
50g
砂糖
20g
小2

作り方

  1. 1

    バターを柔らかくします。
    砂糖を加え、よく混ぜます。

  2. 2

    写真

    1に卵を加え、さらによく混ぜます。

  3. 3

    米粉、ベーキングパウダー、ほうれん草、ベーコンを混ぜておきます。

  4. 4

    写真

    1に3をさっくりと混ぜます。

  5. 5

    写真

    4に生地の調子をみながら、牛乳を混ぜます。


  6. 6

    写真

    5をカップ8分目位入れます。

  7. 7

    6を160度40分焼きます。(焼き時間はオーブンによってかわります。)

  8. 8

    焼きあがったマフインにバターをつけて頂くと、美味しいですね。

コツ・ポイント

順番に混ぜるだけです。
ほうれん草とベーコンがあいますね。

このレシピの生い立ち

ほうれん草をたくさんいただきました。
マフインをおかず風にしたくて、焼いてみましたよ。
レシピID : 2932733 公開日 : 14/12/21 更新日 : 14/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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サトモユリア
お塩入れ忘れた><でも美味しく頂きました!ごちそうさま!

ありがとうございます。栄養満点、ランチにもいいですよね。