ほうれん草、ベーコンのおかずマフイン
作り方
-
-
1
-
バターを柔らかくします。
砂糖を加え、よく混ぜます。
-
-
-
2
-
1に卵を加え、さらによく混ぜます。
-
-
-
3
-
米粉、ベーキングパウダー、ほうれん草、ベーコンを混ぜておきます。
-
-
-
4
-
1に3をさっくりと混ぜます。
-
-
-
5
-
4に生地の調子をみながら、牛乳を混ぜます。
-
-
-
6
-
5をカップ8分目位入れます。
-
-
-
7
-
6を160度40分焼きます。(焼き時間はオーブンによってかわります。)
-
-
-
8
-
焼きあがったマフインにバターをつけて頂くと、美味しいですね。
-
コツ・ポイント
順番に混ぜるだけです。
ほうれん草とベーコンがあいますね。
ほうれん草とベーコンがあいますね。
このレシピの生い立ち
ほうれん草をたくさんいただきました。
マフインをおかず風にしたくて、焼いてみましたよ。
マフインをおかず風にしたくて、焼いてみましたよ。