【HB早焼き】酒粕ミルクであんこ食パン

【HB早焼き】酒粕ミルクであんこ食パンの画像

Description

’15.3.18話題入り感謝♡
家中 酒粕の香りプンプン~☆ふわふわです!
HB早焼きでラクラク(*'∀'人)

材料 (1斤分)

250g
砂糖
10g
バター
20g
酒粕ミルク(ID:1169571)
170g
砂糖なしでレシピ通り作ると約180g。  万が一 足らなければ水を足し170gにする。
3g
100g

作り方

  1. 1

    写真

    酒粕ミルク(ID:1169571)を
    砂糖なしで作る。

  2. 2

    ※冬は酒粕ミルクを少し温めて下さい。

  3. 3

    材料をあんこ以外、全てHBに入れる。(イーストは所定の位置へ)

  4. 4

    早焼きコース、焼き色「標準」でスイッチオン☆

  5. 5

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    焼き上がり5分前に取り出すと、硬くなり過ぎません☆

  6. 6

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    【あんこ投入について①】
    ミックスコールから2回に分けて入れると、ほんのりマーブルに。

  7. 7

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    【あんこ投入について②】最初から全て入れると、均一に焼き色がつきます(あんこは残らないけど耳がおいしい)。

  8. 8

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    今回使用したのは井村屋「ゆであずき」♡コレが一番好き☆

  9. 9

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    切った断面です♡
    個人的な感想ですが、耳がカステラみたいで しっとりで美味♪

  10. 10

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    yuzukichanさんが、こしあん100gで作って下さいました☆報告ありがとうございます♪

  11. 11

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    ひれままさんが、kumi0901さんの針ネズミちゃん(ID : 2745648)を焼いて下さいました☆
    かわい~♡

  12. 12

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    yesmamaさんが、桜あんパンにしてくださいました☆春にぴったり♡素敵アレンジ大感謝☆

コツ・ポイント

●あんこはミックスコールで一度に入れると形は一切残らず、二回に分け入れると、ほんのりマーブルです。

●手捏ねの場合は水分5cc減らすといいそうです。ひれままさん、ご報告 有難うございました。

このレシピの生い立ち

酒粕ミルクとあんこの相性は抜群♡
酒種あんぱん風にしました ŧ‹"(๑´ڡ`๑)ŧ‹"

忙しい方のための、HB早焼きでできるレシピです╰(*´︶`*)╯
レシピID : 2932765 公開日 : 14/12/20 更新日 : 17/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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yesmama
あやさん、今季もお世話に❣️ずっと作りたくてようやく😊酒粕の風味がよくしっとり💕パン生地の窯伸びもよくきめ細かく美味しいね。有難う

いい匂いがしてきそうです!釜伸びよくてふわふわですね♡素敵なレシピをありがとうございます♪

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masakolv
何度もリピしてます。酒粕の良い香りがして、耳まで美味しい食パン🍞レシピに感謝です🍀

何度もリピとのこと、とっても嬉しく思います♪酒粕の香りがこちらまで届きそう♡レポありがとうございます♡

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runa10
ちょうど餡を買った所だったので久しぶりにあんこパンを😊丸パンで楽しみました!今日は雛祭りパーティーでしょうか🎎楽しい時間をね✨

素敵なお写真♡あんこパンにして下さりありがとうございます♪ひな祭りパーティー昨夜しました♡主にインスタに載せています☆

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☆あいちゃん
昨日酒粕ミルク作り此方皆様まねてあんぱんにしました(^^)しっとり目の詰まった生地は時間経っても柔らかく美味しい♡ご馳走様でした

酒粕ミルクあんぱん、絶対美味しいですね♡時間が経っても柔らかいことを実感して頂けて嬉しいです♪