手づかみ離乳食☆しらすじゃがいもおやき
りんご19
作り方
-
-
1
-
しらすは熱湯をかけ（うちは更にレンチン）水気をきっておく。離乳食用に準備した茶こしが水切りに便利ですよ♪
-
-
-
2
-
じゃがいもは皮をむき、柔らかくする（ゆでるorレンジor蒸す）他の野菜をゆでる時一緒でもOK。多少水分を残しておくいい。
-
-
-
3
-
じゃがいもを潰し、１のしらすをまぜる。お好みですりごま追加。片栗粉を加える。丸めてみてまとまりが悪ければ水を少々追加。
-
-
-
4
-
厚さ約５ｍｍ、１０円玉くらいの大きさに丸め、テフロンのフライパンに並べ焼く。形や大きさはお好みで！
-
-
-
5
-
うっすら焼き色がついたら裏返し、さらに２，３分焼き、同じく焼き色がついたら完成！
-
-
-
6
-
2015.3.30cookpadニュースで紹介されましたhttp://cookpad.com/articles/4947
-
-
-
7
-
2018.1.10話題入りありがとうございます！
-
コツ・ポイント
焼くときふたをしてもいいです。
生地のまとまりが悪ければ水を少々、やわらかすぎたら片栗粉を追加して見てください。
ごまはアレルギーがなければ。
粗熱がとれたらラップに包み冷凍可能です。
さつまいもやカボチャでも。
生地のまとまりが悪ければ水を少々、やわらかすぎたら片栗粉を追加して見てください。
ごまはアレルギーがなければ。
粗熱がとれたらラップに包み冷凍可能です。
さつまいもやカボチャでも。
このレシピの生い立ち
なかなか食べられない娘に楽しくおいしく食べれるものを…と試したらパクパク手が止まらず嬉しそうに食べるようになりました。
りんご19
