クリスマスや誕生日にも！ベリーのタルト
Northwood
作り方
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1
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柔らかくしたバターを白っぽくなるまで混ぜてなめらかにし、粉糖を加えてすり混ぜる
(ヘラで混ぜました)
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2
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1に溶いた卵を加え、よく混ぜる
(ヘラで混ぜました)
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3
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2にふるった薄力粉とアーモンドプードルを加え、押し付けるようにして混ぜる
(泡立て器で混ぜました)
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4
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しっかり混ざったらラップに包み、冷蔵庫で1時間ほど寝かせる
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5
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タルト型の底が抜けない人はバターを塗り、薄力粉をまぶしておく
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6
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オーブンを190度に予熱する
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7
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寝かせておいたタルト生地を伸ばしてタルト型に敷く
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8
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190度に予熱したオーブンで20分ほど焼く
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9
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焼けたタルト台は型から外し、ザルなどの上に置いて冷ます
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10
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タルト台が冷めたらカスタードクリームを塗る
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11
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お好みのベリーをのせて出来上がり♪
私はいちご、ラズベリー、ブルーベリーを使いました
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12
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次の日もおいしく頂けます
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コツ・ポイント
タルト生地を型に敷く時、しっかりと型に密着させることと、タルト台を焼いた後にしっかり冷ますことです
このレシピの生い立ち
父の誕生日だったので作りました
とても喜んで食べてくれました^o^
とても喜んで食べてくれました^o^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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