『つけ麺焼そば』(簡単時短☆スタミナ)

『つけ麺焼そば』(簡単時短☆スタミナ)

Description

こんな変わり焼そば、いかがですか♪

材料 (2~3人分)

焼そば麺
2~3玉
豚バラ肉(一口大)
適宜(お好みの量で)
ニラ(3~4㎝)
1袋位
2個(お好み,人数分)
塩コショウ
適宜
適宜
小ネギ
お好みで

作り方

1

焼そば麺をレンジで1~2分あたためる。

フライパンに油を熱し、豚肉を炒め火が通ったらニラを加え炒める。

2

焼そば麺を加え全体がなじんだら、塩コショウをする。

3

全体をフライパン外側に少し寄せ、中央部分に卵を落とし、蓋をして少し蒸す。
(火は止めてもOK!
半熟具合はお好みで♪)

4

めんつゆに小ネギを入れる。

麺を卵にからめながら、めんつゆにつけてどうぞ~♪

コツ・ポイント

①焼そば麺をあたためた方がほぐれやすい♪
②麺はチャンポン麺より、焼そば麺や中華細麺がお勧め♪
③豚肉何でもOK、豚バラがお勧め♪

このレシピの生い立ち

昔知人から教わり、覚書のために♪
献立に悩み、時間がない!
そんな時に大活躍!間違いなし!!
安売りの焼そば(3玉入りの)を買い、めっちゃ美味しすぎるスタミナつけ麺、是非お試し下さいませ~♪(*´∀`)
フライパンごと食卓へ~温かい♪(笑)
レシピID : 2933883 公開日 : 15/05/24 更新日 : 16/06/27

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