塩レモン 作り方

塩レモン 作り方

Description

とっても簡単なのに万能!
お料理をワンランクアップさせる魔法の調味料です!

材料

レモン
1個
粗塩
レモンの25%分(今回は約45g)

作り方

1

レモンを洗って、キッチンペーパーで水気をよく拭き取る。

2

レモンの両端を切り落とし、3mm程度の厚さのいちょう切りにする。

3

保存瓶に、レモン→塩→レモン→塩…の順にいれていく。
(量は適当でOK

4

毎日瓶をふって、1週間〜10日前後で完成です!

コツ・ポイント

とっても簡単なので、コツは特になし!

このレシピの生い立ち

クックパッドアワード2014で大賞をとった塩レモンがどうしても気になったので作ってみました!
レシピID : 2933948 公開日 : 14/12/20 更新日 : 14/12/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
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