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☆クリスマスカラーの大根サラダ☆

☆クリスマスカラーの大根サラダ☆の画像

Description

アンチョビドレッシングが大人な
大根サラダです☆クリスマスカラーで後がけした粉チーズが
まるで雪のようで気分上がります♪

材料 （大皿を１枚(４人分)☆）

ﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌ
１袋
大根
５cm
ミニトマト
４個
ハムや生ハム
適量
■ ↓ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ↓
●オリーブオイル
大さじ２
●酢、ｱﾝﾁｮﾋﾞﾍﾟｰｽﾄ
各小さじ２
●ﾆﾝﾆｸ(すりおろし)、クレージーソルト
各小さじ1/2
●はちみつ
小さじ1
●粗挽黒胡椒
適量
■ ※好みで仕上げに粉チーズ、黒胡椒

作り方

  1. 1

    写真

    大根はスライサーで薄くスライス
    (※太ければ半月切り)

    ハムとミニトマトも好みにカット。(今回はマッシュルーム入り)

  2. 2

    写真

    ●ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを合わせる

    よく混ぜて乳化させてね

  3. 3

    写真

    大根ｽﾗｲｽをドレッシングに先に入れたら１枚づつ取りだし
    お皿に円形にキレイに並べて盛りつけましょう

  4. 4

    写真

    残ったドレッシングに
    ベビーリーフ、トマト、ハムを入れてざっくり合わせたら大根の上に盛りつける

  5. 5

    写真

    仕上げに粗挽き黒胡椒、粉チーズを追いかけして完成♪

    ※工程④からは食べる直前に仕上げて下さい

  6. 6

    写真

    sakuraロゼットさんが
    １人話題入り☆
    レシピ気に入って頂き、私より素敵なれぽに毎回嬉しく感謝です♡

  7. 7

    H29.03.01話題入り☆

    温かいコメントと共に
    素敵なれぽを、いただいた皆さんに感謝です♪

  8. 8

    2023/12
    写真と少し工程を見直しました。ご了承お願いします。

コツ・ポイント


大根はカルパの様に薄くスライスしたものが◎
黒胡椒の仕上げの追いかけは是非！パンチが効いて味がしまります★粉チーズも合うのでお好きなら是非♡

このレシピの生い立ち

スパーリングに合う
サラダを食べたくて
大好きなアンチョビペーストが冷蔵庫にあるんで
後は家にある材料でドレッシング作りました。大根スライスとハムが◎
レシピID : 2934309 公開日 : 14/12/20 更新日 : 23/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

34件 (17人)
2022年3月6日
写真
うったん510
簡単に綺麗なサラダが出来ました！気分が上がります！
#簡単彩り
2020年2月15日
写真
sakuraロゼット
夕食に。今晩は。久し振りに｡頂いた大きな大根で作(^^)
2018年12月16日
写真
kazsuz
簡単なのに見栄えがいいし美味しい！

メッチャ素敵に有難う❤️誕生日パーティ料理が豪華ですね☆☆☆

2018年8月28日
写真
sakuraロゼット
夕食に。今晩は。久しぶりに作りました。今夜も美味しく(^^)

掲載遅く(謝)沢山れぽ貰っててゴメンなさい！これも素敵❤️

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( )
京ん家
☆クリスマスカラーの大根サラダ☆
by 京ん家