材料２つ★りんごのキャラメリゼ
Description
材料２つ、ノンオイル。ケーキ、クッキー、パン、アイスやヨーグルト添え…使えます。コンポート苦手さんにも。
子供たちは将棋に夢中
材料
２個
砂糖
40ｇ
作り方
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3
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りんごをドーナツ状に端に寄せ真ん中に砂糖を入れ、平らにならして溶かす。溶けにくいなら火を強め少し溶けだしたら弱火に！
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4
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砂糖が完全に溶けたら手早くりんごにからめて出来上がり。
最後にバターをほんの少し入れても美味しいです。
上記はブロック状
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5
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お麩ラスクもよろしく～
ID : 2658547
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6
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くるみのキャラメリゼID : 2955186
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7
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COOKPADニュースに掲載されました！
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コツ・ポイント
◎１では塩水にさらしません。
◎２では焼き色がついたら焦げやすくなるので火を弱めたほうがいいかも。
油脂を使うのに抵抗がなければ２の炒めるときにバター入れちゃってもOK！
◎２では焼き色がついたら焦げやすくなるので火を弱めたほうがいいかも。
油脂を使うのに抵抗がなければ２の炒めるときにバター入れちゃってもOK！
このレシピの生い立ち
普通の２倍はある大きなりんごをいただいたのですが、所々傷んでいたのでバターを使わずキャラメリゼにしよう！といつものお麩ラスクの作り方同様につくってみました。コンポートみたいに完全に火を通さないのでシャクシャク食感が楽しいです。
子供たちは将棋に夢中
