材料3つ☆レタスの簡単クリーム煮

材料3つ☆レタスの簡単クリーム煮
10分で完成。シンプルなのに、ごちそう級の味わい。レタス一玉がぺろっと食べられます。

材料 (2人分)

レタス
1玉
ハム
4枚
牛乳
400ml
調味料など
小麦粉
大さじ3
キューブ1つ
塩こしょう
少々

1

写真

ハムを短冊状に切り、フライパン(または鍋)に入れ、小麦粉をまぶします。

2

写真

牛乳とコンソメを入れ、弱火中火で加熱します。牛乳が沸騰しないように注意。

3

写真

牛乳がふつふつとしてきたら、レタスを投入。

4

写真

レタスのかさが減ってきたら、かきまぜて、さらに加熱。塩こしょうで味をととのえて完成です。

コツ・ポイント

レタスを入れた後、かき混ぜるのが大変かもしれません。おたまなどで少しずつ牛乳を回しかけ、徐々にかさが減らしていきましょう。

牛乳を豆乳に変えるアレンジもおすすめです。

このレシピの生い立ち

実家から送られてきたレタスを美味しい朝ご飯にしようと思って。
レシピID : 2935424 公開日 : 14/12/21 更新日 : 17/10/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (19人)

17/09/28

写真

レタス半玉でもなかなかの量ですね!秋刀魚の塩焼きに合わせました♪

まいひろ

食物繊維がたくさん取れそうですよね。レポありがとう♪

17/08/20

写真

美味しかったです♡ありがとうございました(*´∀`)

ami-rarara

美味しそうなレポありがとう(ノ∀`*)

17/07/19

写真

朝ごはんにちょうど良かったです。野菜もたくさん食べれて。

クックLJ2W4Q☆

朝ごはんにっていいですね!私も今度そうします。レポ感謝!

17/07/16

写真

半量&ベーコンで作りました!レタスの食感が良いですね♡

ぴんくエレファント

ぴんくエレファントさん、おいしそうなレポありがとう!

1 2 3 4 5