HMで簡単♥初めてさんのブッシュドノエル

卵とグラニュー糖を人肌程度の湯煎にかけながら、ハンドミキサーでリボン状の線が書けるまで混ぜます。

ふるったHMを１に２回に分けて入れ、下からすくうように右左へと混ぜます。
（混ぜすぎは泡が潰れてしますのでご注意を）

２を箱型に作っておいたクッキングシートに流し入れ、１８０℃に余熱したオーブンで１０分程度焼きます。

刻んだチョコレートに牛乳を加え、レンジ５００W３０秒かけ混ぜ、２０秒かけ混ぜ、足りなければ１０秒ずつレンジにかけます。

★をハンドミキサーで７分立てにし、５を加え３回ほどハンドミキサーで混ぜたら、ヘラで混ぜ写真のように角が立つようにします。

４を２０ｃｍの正方形になるように端を斜めに切り、６の半分弱を塗り（手前に多めに）巻き終わり３ｃｍはクリームは塗りません。

８の端を温めた包丁で１ｃｍ切り、その後３ｃｍ斜めに切ります。
（切り株の上の部分になります）

７で残しておいたクリームを絞り袋に入れ、まずはロールケーキの部分を下から順に絞ります。

１０に９の切り株をのせて、下から上にクリームを絞ります。

写真は苺を半分に切ったものをずらしてのせました。
生クリームは絞り袋の方がクリームがむら無くのせれるのでお勧めです。