麻婆豆腐で炊き込みご飯・炊き込みピラフ

麻婆豆腐で炊き込みご飯・炊き込みピラフ
レトルト麻婆豆腐を使って炊飯器で炊き込みオン!ww これがまたピリ辛でンまいっ!!これはオススメです!!

材料 (4人分)

レトルトの麻婆豆腐
1パック(200g程度)
むきエビ(加熱用冷凍品)
1袋(160g)
ピーマン
3個
バター
大さじ1くらい
中華スープの素(鶏ガラ、ホタテなど)
大さじ2杯
大さじ1杯
2合
適量

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今回はこのレトルトを使った 好みのもので

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ピーマンを輪切りに、むきエビは解凍する

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バターでむきエビとピーマンをサッと炒める 色づく程度

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米を研いで、通常の量の水を入れ、酒、スープの素、エビ、ピーマン、を入れてかきまぜ、麻婆豆腐を入れる

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そっとかきまぜスイッチオン

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炊き上がったら軽くかきまぜ出来上がり♫

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お焦げも出来て美味しい♫

コツ・ポイント

スープの種類は鶏ガラでもホタテでも好きなもので 具材もなんでも好きなもので 麻婆豆腐ももちろん好きな味のもので 具材がなくてもいいですし、全く自由にどうぞ♫

このレシピの生い立ち

簡単!炊飯器で炊き込みシリーズ!www 今回はレトルトパックの麻婆豆腐で作ってみました!ww
レシピID : 2936242 公開日 : 14/12/22 更新日 : 14/12/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/12/23

First tsukurepo mark
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エビのかわりにちくわで(笑)激辛レトルトで刺激的に!ウマウマ~♪

ひよこまめ52

ありがとうございます♫スパイシーな刺激が美味しいですよね〜♫